373 萬噸
食物被丟棄
160 公斤
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有鑑於現今社會許多對未符合低收入戶資格,但經濟陷於貧窮的邊緣戶,雖偶爾有收到公益團體發放白米,但這些物資卻未必是這些家庭真正所需要,因此2013年,創辦人方荷生里長於是利用社區內閒置的國財署舊房舍,爭取改建成立第一家社區型食物銀行「南機場幸福食物銀行」。也在2020爭取大我山莊閒置國防部榮民宿舍成立「臻佶祥食物銀行共享園區」,成為台北食物銀行旗艦店。 目前臻佶祥設立的食物銀行有2個基地:中正忠勤里臻佶祥南機場幸福食物銀行及信義黎安里的臻佶祥共享園區食物銀行,連結各方宮廟、民間、企業、公益團體所捐贈的物資都彙整在此,用發放「幸福點」的方式,讓弱勢族群用「幸福點」換取自己所需的物資及數量,物資可以妥善分配,避免造成慈善物資的資源浪費。透過資源媒合、物資管理及有系統發放等模式,提供飲食、日常用品及衣物等相關扶助,也照顧處在「灰色地帶」的多重困難家庭與個案。 會員的家人或朋友們也可以「志工」來換取點數,這裡所謂的志工比方指協助食物銀行幫忙整理物資,經由志工服務的方式,讓弱勢者不只是單純的接受物資,也能為他人服務。
臻佶祥南機場幸福食物銀行
地址:100台北市中正區中華路二段301巷12號1樓
電話:(02)2332-9974
臻佶祥共享園區-台北麟光站
地址:110台北市信義區和平東路三段559號1樓
電話:(02)8732-8814
臻佶祥共享園區-花蓮吉安站
地址:973花蓮縣吉安鄉中央路三段529-1號
電話:(03)846-0023
臻佶祥共享園區-屏東萬巒站
地址:923屏東縣萬巒鄉新置村中興路3-1號
電話:(08)783-3083
食物銀行就像一間小雜貨店,裡面擺放了奶粉、麵條、泡麵、油鹽醋等乾糧,還有尿布、浴沐乳等物資。讓符合資格的家庭每月獲得 「幸福點」500 點,用來兌換市價約 $1500 的食物或物資,而這些食物或物資都可以自由選擇,讓需要的人獲得需要的東西。 提倡「接受幫助的人也能自助」概念,在食物銀行、社區圖書館等地方擔任志工的會員,可以以服務時數換取額外點數。
臻佶祥食物銀行服務對象資格:
1.戶籍地與居住地都為中正區忠勤里、信義區黎安里、信義區黎平里、信義區黎忠里、大安區黎和里、大安區黎元里(如戶籍與居住地不同將不符合資格)之低收入戶(未含中低),並須經本會社工家訪評估審核。
2.持有當年中正、萬華、大同、信義、大安區公所社會課所開立急難救助證明正本之對象,此方式一年限用一次,本會仍有最後審核決定權。
3.服務範圍為台北市,如有其它單位社工家訪時發現有家庭有物資需求,可申請轉介本會食物銀行(至下面連結申請轉介),經本會審核如通過後,可至本會食物銀行領取物資。
食物銀行主要的物資來源包括:家樂福鄰近保質期、準備下架的產品、民眾在家樂福購買時捐贈提供、宮廟、個人、慈善團隊捐贈等,這些物資經過志工整理後,上架到食物銀行。
宮廟、企業、個人、慈善團體捐贈食物銀行物資
依據物資型態及保存期限進行分類,物資型態:泡麵類、米、罐頭等等保存期限:1個月
按照食物分類依序上架至食物銀行
經審核符合資格的會員,每月配500點(市價約$1500),可隨時領取所需物資
在台北,知名的麵包店為了保證麵包新鮮,不賣隔夜麵包,經常關店後丟掉一、兩箱的麵包。為了不讓這些麵包被浪費,同時又能餵飽更多家庭,臻佶祥於2016.9月書屋花甲咖啡廳設立「食享冰箱」,將尚未過期的麵包分享給需要的人。每個平日下午 2 點- 4 點,不分年齡、收入,只要排隊每人就能領取 2 個麵包。透過發放麵包,也能發掘到一些真正需要幫助的人,給予他們更多協助(例如:讓他們加入食物銀行會員)。 目前,食享冰箱已經從忠勤里拓展到基隆、桃園,從最初 1 個食享冰箱發展到 11 個食享冰箱,每週配送約 2,000 公斤的麵包,相當於 6,600 個麵包。
食享冰箱一星期運作 5 天(週一~週五),不限身份、每個人都能領取,但不能一次領取超過 2 個麵包,讓更多人都能受到幫助。
每天下午3點左右,臻佶祥的冷凍車開去合作麵包店載貨回「惜食中途島」
接著定期志工拆去包裝並檢查麵包狀態,去掉含蛋、沙拉等容易壞掉的麵包後
由志工進行秤重分類,將續食重新均分包裝,並張貼食用期限後送至食享冰箱
根據不同食享冰箱對外開放的時間,依序用冷鏈車配送至各個冰箱
3213
kg25560
kg74758
kg120049
kg113181
kg102012
kg除了麵包及乾糧,臻佶祥也接收來自家樂福、餐廳、攤販、慈善團體等捐贈的生鮮食物,並由愛心廚房及書屋花甲咖啡廳將多餘的生鮮製成續食餐點。 自 2012 年愛心廚房負責每天負責約 300 份餐點,包括中午時段長者與弱勢群體的送餐、共餐、供餐,以及晚間時段的長者送餐、供餐、兒少課輔班、逆風少年、鄰近國中的便當。每天的菜色是根據當天送來的生鮮食材決定,有菜、肉、魚、水果等,相當豐富。